' A ARTE DE FAZER UM GRANDE VINHO - EDWARD STEINBERG

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Física

A ARTE DE FAZER UM GRANDE VINHO
EDWARD STEINBERG
Quantidade limitada no estoque. Envio imediato.
Editora WMF EDITORA
Área QUÍMICA
Idioma Português
Número de páginas 296
Edição 2007
ISBN 9788560156405
EAN 9788560156405
Para fazer este estudo aprofundado da produção de um grande vinho, o autor nos conta duas histórias: uma, a principal, trata de um único vinho, o Sorì San Lorenzo 1989, e acompanha a trajetória da bebida desde o vinhedo até o engarrafamento; a outra, que se entrelaça com a primeira, é a história de como Angelo Gaja transformou o Barbaresco, um obscuro vinho italiano, numa celebridade internacional entre os enófilos.
Preço da tabela: R$ 69,90
Nosso preço: R$ 52,43
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